Clusius craft distillers

Clusius Craft Distillers is een zelfstandige en ambachtelijke destilleerderij die vernoemd is naar Carolus Clusius, de wereldberoemde Vlaams-Nederlandse botanist (1526 - 1609). Het was Clusius die de tulp in Nederland introduceerde.
Wij hebben een uniek destilleerproces ontwikkeld om alcohol van ongekende klasse te produceren uit Nederlandse tulpenbollen. Onze destilleerderij is gevestigd in het hart van de Nederlandse bollenstreek, waar wij met passie, traditioneel vakmanschap en de nieuwste technieken werken aan het produceren van onze Nederlandse Tulpenwodka.

Originele tulpenwodka of tulpenvodka wordt gemaakt van tulpenbollen. Voor de tulpenbollenwodka worden uitsluitend onbespoten bloembollen gebruikt. Deze tulpenbollen zijn vrij van gifstoffen of andere stoffen die niet foodgrade zijn.

 

Duurzaamheid

Bij Clusius Craft Distillers willen we naast het produceren van de beste kwaliteit wodka, ook bijdragen aan een duurzame toekomst.
Wij ondersteunen de organische teelt van Nederlandse tulpenbollen. Doordat wij biologische tulpenbollen gebruiken voor onze wodka hebben de telers een vast afzetkanaal voor hun bollen. Zoals in alle landbouwsectoren creëert ook de tulpenteelt grote overschotten, doordat niet alle tulpenbollen na de oogst verkocht kunnen worden voor een redelijke prijs.
De overschotten worden afval als ze niet verkocht kunnen worden of op een goede manier gebruikt. Bij organische landbouw is er zelfs een groter risico, omdat het gebruik van pesticiden verboden is, waardoor de bollen niet voor langere tijd opgeslagen kunnen worden. Ook is bij organische teelt het risico van misvormde planten groter, net als in de natuur. In de bloemenhandel zijn misvormde tulpen waardeloos, maar voor de productie van wodka maakt het niet uit of er de bol een gedraaide steel heeft. Wij letten er natuurlijk scherp op dat er geen pesticiden gebruikt zijn bij de teelt van onze tulpenbollen.
Het gaat om een goede timing: wij produceren geen wodka van afval, maar we voorkomen dat er afval ontstaat.
Om de wodka te maken betaalt Clusius Craft Distillers een eerlijke prijs aan de Nederlandse tulpenboeren voor hun organische bollen. Dit voorkomt onnodige afvalbergen in de organische tulpenteelt en ondersteunt deze opkomende sector in een snellere en bestendiger groei.